Spaghetti aux crevettes

Layla Al-ZaabiCuoco

Ingredienti

• Pâtes spaghetti
  500 grammes
• Crevettes
  500 grammes
• Tomates, pelées et coupées
  5 pièces
• Gousse d'ail, tranchée
  3 gousses
• Pomodoro Secco
  0.3 tasse
• Sel et poivre noir
  0
• Origano
  1 cuillère à café
• Sale cinese
  1 cuillère à café
• Peperoncino Rosso Macinato
  0
• Aglio in polvere
  1 cuillère à café
• Succo di limone
  2 cuillères à soupe
• Eau, pour cuire les pâtes
  1 tasse
• Fromage mozzarella
  0.3 tasse

Passi

1. 1

   Faites mariner les crevettes avec les ingrédients de la marinade et faites-les frire légèrement jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis mettez-les de côté.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   Faites cuire les pâtes de la manière habituelle en ajoutant du sel à l'eau de cuisson.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   Pendant que les pâtes cuisent, préparez la sauce. Dans une cocotte, mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'ail légèrement, puis ajoutez les tomates, les épices, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, ajoutez progressivement l'eau de cuisson des pâtes jusqu'à ce que la tasse soit épuisée et que la sauce soit bien épaisse.

   Utensili necessari:

   Casseruola

   15 min
4. 4

   Éteignez le feu, égouttez les pâtes et remettez-les dans la même marmite. Ajoutez la sauce, le sel chinois, les tomates séchées et le fromage, puis mélangez et servez.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pomodoro Seccoper 100g

Energia258 kcal

Proteine14.1 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate55.8 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali3.9 g

Origanoper 100g

Energia265 kcal

Proteine9 g

Grassi totali4.3 g

Carbohydrate68 g

Fibre alimentari42 g

Zuccheri totali1 g

Sale cineseper 100g

الملح100 g

Peperoncino Rosso Macinatoper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aglio in polvereper 100g

Energia331 kcal

Proteine16 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate72 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali1 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag