Ingrediënten
- Pâtes spaghetti500 grammes
- Crevettes500 grammes
- Tomates, pelées et coupées5 pièces
- Gousse d'ail, tranchée3 gousses
Gedroogde Tomaat0.3 tasse- Sel et poivre noir0
Oregano1 cuillère à café
Chinees zout1 cuillère à café
Gemalen Rode Chilipeper0
Knoflookpoeder1 cuillère à café
Citroensap2 cuillères à soupe- Eau, pour cuire les pâtes1 tasse
- Fromage mozzarella0.3 tasse
Stappen
- 1
Faites mariner les crevettes avec les ingrédients de la marinade et faites-les frire légèrement jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis mettez-les de côté.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 2
Faites cuire les pâtes de la manière habituelle en ajoutant du sel à l'eau de cuisson.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 3
Pendant que les pâtes cuisent, préparez la sauce. Dans une cocotte, mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'ail légèrement, puis ajoutez les tomates, les épices, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, ajoutez progressivement l'eau de cuisson des pâtes jusqu'à ce que la tasse soit épuisée et que la sauce soit bien épaisse.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Casserole - 4
Éteignez le feu, égouttez les pâtes et remettez-les dans la même marmite. Ajoutez la sauce, le sel chinois, les tomates séchées et le fromage, puis mélangez et servez.
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Voedingsfeiten
Gedroogde Tomaatper 100gOreganoper 100gChinees zoutper 100gGemalen Rode Chilipeperper 100gKnoflookpoederper 100gCitroensapper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.