Ingrediente
- Pâtes spaghetti500 grammes
- Crevettes500 grammes
- Tomates, pelées et coupées5 pièces
- Gousse d'ail, tranchée3 gousses
Roșie Uscată0.3 tasse- Sel et poivre noir0
Oregano1 cuillère à café
Sare chinezescă1 cuillère à café
Ardei Roșu Măcinat0
Pudră de usturoi1 cuillère à café
Suc de lămâie2 cuillères à soupe- Eau, pour cuire les pâtes1 tasse
- Fromage mozzarella0.3 tasse
Pași
- 1
Faites mariner les crevettes avec les ingrédients de la marinade et faites-les frire légèrement jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis mettez-les de côté.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 2
Faites cuire les pâtes de la manière habituelle en ajoutant du sel à l'eau de cuisson.
10 minUstensile necesare:
Oală - 3
Pendant que les pâtes cuisent, préparez la sauce. Dans une cocotte, mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'ail légèrement, puis ajoutez les tomates, les épices, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, ajoutez progressivement l'eau de cuisson des pâtes jusqu'à ce que la tasse soit épuisée et que la sauce soit bien épaisse.
15 minUstensile necesare:
Tigaie - 4
Éteignez le feu, égouttez les pâtes et remettez-les dans la même marmite. Ajoutez la sauce, le sel chinois, les tomates séchées et le fromage, puis mélangez et servez.
5 min
Date nutriționale
Roșie Uscatăper 100gOreganoper 100gSare chinezescăper 100gArdei Roșu Măcinatper 100gPudră de usturoiper 100gSuc de lămâieper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.