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Spaghetti aux crevettes

Spaghetti aux crevettes

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiKock
LunchMiddagHuvudrätterPastaSkaldjurwolrd / Mediterranean
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
45 min
Portioner
3
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Pâtes spaghetti
    500 grammes
  • Crevettes
    500 grammes
  • Tomates, pelées et coupées
    5 pièces
  • Gousse d'ail, tranchée
    3 gousses
  • Torkad TomatTorkad Tomat
    0.3 tasse
  • Sel et poivre noir
    0
  • OreganoOregano
    1 cuillère à café
  • Kinesiskt saltKinesiskt salt
    1 cuillère à café
  • Malet Röd ChiliMalet Röd Chili
    0
  • VitlökspulverVitlökspulver
    1 cuillère à café
  • CitronjuiceCitronjuice
    2 cuillères à soupe
  • Eau, pour cuire les pâtes
    1 tasse
  • Fromage mozzarella
    0.3 tasse

Steg

  1. 1

    Faites mariner les crevettes avec les ingrédients de la marinade et faites-les frire légèrement jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis mettez-les de côté.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 min
  2. 2

    Faites cuire les pâtes de la manière habituelle en ajoutant du sel à l'eau de cuisson.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  3. 3

    Pendant que les pâtes cuisent, préparez la sauce. Dans une cocotte, mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'ail légèrement, puis ajoutez les tomates, les épices, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, ajoutez progressivement l'eau de cuisson des pâtes jusqu'à ce que la tasse soit épuisée et que la sauce soit bien épaisse.

    Nödvändiga verktyg:
    GratängformGratängform
    15 min
  4. 4

    Éteignez le feu, égouttez les pâtes et remettez-les dans la même marmite. Ajoutez la sauce, le sel chinois, les tomates séchées et le fromage, puis mélangez et servez.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein30 g
Carbohydrates80 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
Torkad TomatTorkad Tomatper 100g
Energi258 kcal
Protein14.1 g
Total fett3.3 g
Kolhydrater55.8 g
Kostfiber9 g
Totalt socker3.9 g
OreganoOreganoper 100g
Energi265 kcal
Protein9 g
Total fett4.3 g
Kolhydrater68 g
Kostfiber42 g
Totalt socker1 g
Kinesiskt saltKinesiskt saltper 100g
الملح100 g
Malet Röd ChiliMalet Röd Chiliper 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater4.7 g
Totalt socker2 g
Kostfiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
VitlökspulverVitlökspulverper 100g
Energi331 kcal
Protein16 g
Total fett0.5 g
Kolhydrater72 g
Kostfiber9 g
Totalt socker1 g
CitronjuiceCitronjuiceper 100g
Energi20 kcal
Protein0.1 g
Kolhydrater5 g
Totalt socker1 g
Vatten94 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalViktökning
#Spaghetti#Crevettes#Fruits_de_mer