سباغيتي بالروبيان

Bulut Abalıoğluխոհարար

Բաղադրիչներ

• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• روبيان أو قريدس
  500 غرام
• طماطم، مقشرة ومقطعة
  5 حبات
• فص ثوم، مشرح
  3 فصوص
• بندورة، مجففة
  0.3 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ملح، صيني
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل احمر حار مطحون
  0
• Այծաղիկի փոշի
  1 ملعقة صغيرة
• Լիմոնի հյութ
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، سلق المعكرونة
  1 كوب
• Մոցարելլա պանիր
  0.3 كوب

Քայլեր

1. 1

   ننقع الروبيان بمقادير النقع ويقلى قليلاً ليتغير لونه ويوضع جانبا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   نسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة مع اضافة ملح لماء السلق.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   أثناء سلق المعكرونة، نحضر السوس، في كسرولة نضع زيت الزيتون ونقلي الثوم قليلاً ثم نضيف الطماطم والبهارات والملح والفلفل حتى تذبل ثم نضيف من وصوص المعكرونة بالتدريج وكلما نشفت وتسبك الصوص نعاود اضافة ماء سلق المعكرونة حتى ينتهي مقدار الكوب ويصبح عندنا صوص متسبك.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   15 րոպե
4. 4

   نطفئ النار، نصفي المعكرونة ونعيدها لنفس القدر ونضع فوقها الصوص والملح الصيني والبندورة المجففة والجبنة وتخلط ثم تقدم.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Այծաղիկի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա331 kcal

Սպիտակուցներ16 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր72 g

Մանրաթելեր9 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.9 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր0.3 g

Ջուր91 g

Մոցարելլա պանիր100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ22 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ