سباغيتي بالروبيان

Bulut AbalıoğluŞef

Malzemeler

• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• روبيان أو قريدس
  500 غرام
• طماطم، مقشرة ومقطعة
  5 حبات
• فص ثوم، مشرح
  3 فصوص
• بندورة، مجففة
  0.3 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ملح، صيني
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل احمر حار مطحون
  0
• Sarımsak tozu
  1 ملعقة صغيرة
• Limon Suyu
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، سلق المعكرونة
  1 كوب
• Mozzarella Peyniri
  0.3 كوب

Adımlar

1. 1

   ننقع الروبيان بمقادير النقع ويقلى قليلاً ليتغير لونه ويوضع جانبا.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   نسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة مع اضافة ملح لماء السلق.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   أثناء سلق المعكرونة، نحضر السوس، في كسرولة نضع زيت الزيتون ونقلي الثوم قليلاً ثم نضيف الطماطم والبهارات والملح والفلفل حتى تذبل ثم نضيف من وصوص المعكرونة بالتدريج وكلما نشفت وتسبك الصوص نعاود اضافة ماء سلق المعكرونة حتى ينتهي مقدار الكوب ويصبح عندنا صوص متسبك.

   Gerekli Aletler:

   Kase

   15 dk
4. 4

   نطفئ النار، نصفي المعكرونة ونعيدها لنفس القدر ونضع فوقها الصوص والملح الصيني والبندورة المجففة والجبنة وتخلط ثم تقدم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sarımsak tozu100g için

Enerji331 kcal

Protein16 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat72 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker1 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Mozzarella Peyniri100g için

Enerji300 kcal

Protein22 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler