السباغيتتي باللحم المفروم والصلصة في الفرن
تذوقوا بوجبة شهية ومليئة بالنكهات مع السباغيتي باللحم المفروم والصلصة المخبوزة في الفرن. هذا الطبق يجمع بين قوام السباغيتي الناعم وصوص اللحم الغني، مع لمسة من جبنة الموتزاريلا المذابة التي تضيف لمسة من الفخامة. مثالي للعائلات والأصدقاء، سيجعل من كل وجبة تجربة لا تُنسى!
المكونات
- 500 غرام معكرونة سباغيتي500 غرام
- نصف كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- 1 بصل حجم وسط، مفروم ناعم1 حبة
- 1 طماطم حجم كبير، مقشّر ومفروم1 حبة
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم، مذوّب في كوب من الماء2 ملعقة كبيرة
- 1 كوب صلصة الطماطم1 كوب
- 1 كوب جبن موزاريلا، مبروشة1 كوب
- 1 فص ثوم مهروس1 فص
- 1/4 كوب صنوبر محمر0.3 كوب
- 1 ملعقة صغيرة حبق يابس، مطحون1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو يابس، مطحون1 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت نباتي0.5 ملعقة كبيرة
- بهار حسب الذوق0
- ملح حسب الذوق0
الخطوات
- 1
في مقلاة، سخني نصف ملعقة من زيت النباتي وأضيفي البصل. قلبي حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي اللحم المفروم مع الملح والبهار. استمري في التحريك حتى يتحول لون اللحم إلى البني.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
أضيفي الأوريغانو، الحبق، الطماطم، صلصة الطماطم، ومعجون الطماطم المذاب إلى اللحم. اتركي الخليط على نار معتدلة لمدة 5 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة. ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
5 دقيقة - 3
اسلقي السباغيتي وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها وانقليها إلى صينية الخبز.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
اسكبي صلصة اللحم والطماطم فوق السباغيتي واخلطيها جيداً. رشي جبنة الموتزاريلا المبروشة على الوجه، ثم ضعي الصينية في فرن معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب الجبنة لوناً ذهبياً.
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ