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Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Suhail Al-Ahmad
Suhail Al-AhmadKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichtePastaFleischSoßenReino de España / Mediterranean
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzigSüß
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
60 Min
Gesamtzeit
90 Min
Portionen
15
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Half a packet of spaghetti
    0.5 packet
  • Half a kilo of minced meat
    0.5 kilo
  • 2 small tomatoes
    2 pieces
  • 1 colored bell pepper
    1 piece
  • 1 small onion
    1 piece
  • 1 clove of garlic
    1 clove
  • 1 tablespoon of tomato paste
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon of ketchup
    1 tablespoon
  • 1 Maggi cube
    1 cube
  • 2 tablespoons of pomegranate molasses
    2 tablespoon
  • A pinch of black pepper and salt
    0
  • ZimtZimt
    0
  • 2 cups of water
    2 cup

Schritte

  1. 1

    Boil the pasta.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Min
  2. 2

    Finely chop the onion and garlic and sauté them in two tablespoons of corn oil with a pinch of salt and black pepper. Then add the finely chopped bell pepper, sauté it a little, and then add the meat.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    15 Min
  3. 3

    Once the meat is cooked and seasoned with pepper, cinnamon, and salt, add the finely chopped tomatoes, sauté them, then add the tomato paste, ketchup, Maggi cube, and water. Adjust the salt, then add the drained pasta, mix them, and place them in a baking dish.

    20 Min
  4. 4

    Place it in the oven at 200 degrees until the water evaporates and cover the dish with aluminum foil.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    30 Min
  5. 5

    Brown the top of the dish before serving.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine20 g
Carbohydrates45 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
ZimtZimtpro 100g
Energie247 kcal
Proteine4 g
Gesamtfett1.2 g
Kohlenhydrate81 g
Ballaststoffe53 g
Gesamtzucker2.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei
#Pasta#Western_Recipes#Spaghetti