Spaghetti à la viande avec sauce bolognaise

Mousa Al-FarsiKok

Ingredienser

• Demi paquet de spaghetti
  0.5 paquet
• Viande hachée 500g
  0.5 kg
• Tomates 2 petites
  2 unités
• Poivron 1
  1 unité
• Oignon petit
  1 unité
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Concentré de tomate 1 c. à soupe
  1 cuillère à soupe
• Ketchup 1 c. à soupe
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon
  1 cube
• Sirop de grenade 2 c. à soupe
  2 cuillère à soupe
• Une pincée de poivre noir et de sel
  0
• Kanel
  0
• 2 tasses d'eau
  2 tasse

Trin

1. 1

   Faire cuire les pâtes.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   Hacher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir dans deux cuillères d'huile de maïs avec une pincée de sel et de poivre noir. Ensuite, ajouter le poivron haché finement, le faire revenir légèrement puis ajouter la viande.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   15 min
3. 3

   Une fois que la viande est cuite et assaisonnée avec du poivre, de la cannelle et du sel, ajouter les tomates hachées, les faire revenir puis ajouter le concentré de tomate, le ketchup, le cube de bouillon et l'eau. Ajuster le sel, puis ajouter les pâtes égouttées, mélanger et mettre dans un plat allant au four.

   20 min
4. 4

   Mettre au four à 200 degrés jusqu'à ce que l'eau s'évapore et couvrir le plat de papier aluminium.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   30 min
5. 5

   Faire dorer le dessus du plat avant de servir.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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