ShiTayibLogin
Spaghetti à la viande avec sauce bolognaise

Spaghetti à la viande avec sauce bolognaise

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-FarsiChef
LunchDinnerMain dishesPastaMeatSaucesReino de España / Mediterranean
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
30 min
Cook Time
60 min
Total Time
90 min
Servings
15
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Demi paquet de spaghetti
    0.5 paquet
  • Viande hachée 500g
    0.5 kg
  • Tomates 2 petites
    2 unités
  • Poivron 1
    1 unité
  • Oignon petit
    1 unité
  • Gousse d'ail
    1 gousse
  • Concentré de tomate 1 c. à soupe
    1 cuillère à soupe
  • Ketchup 1 c. à soupe
    1 cuillère à soupe
  • Cube de bouillon
    1 cube
  • Sirop de grenade 2 c. à soupe
    2 cuillère à soupe
  • Une pincée de poivre noir et de sel
    0
  • CinnamonCinnamon
    0
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse

Steps

  1. 1

    Faire cuire les pâtes.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  2. 2

    Hacher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir dans deux cuillères d'huile de maïs avec une pincée de sel et de poivre noir. Ensuite, ajouter le poivron haché finement, le faire revenir légèrement puis ajouter la viande.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    15 min
  3. 3

    Une fois que la viande est cuite et assaisonnée avec du poivre, de la cannelle et du sel, ajouter les tomates hachées, les faire revenir puis ajouter le concentré de tomate, le ketchup, le cube de bouillon et l'eau. Ajuster le sel, puis ajouter les pâtes égouttées, mélanger et mettre dans un plat allant au four.

    20 min
  4. 4

    Mettre au four à 200 degrés jusqu'à ce que l'eau s'évapore et couvrir le plat de papier aluminium.

    Required Tools:
    OvenOven
    30 min
  5. 5

    Faire dorer le dessus du plat avant de servir.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
CinnamonCinnamonper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#Spaghetti#Pâtes#Recettes_Européennes