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Spaghetti à la viande avec sauce bolognaise

Spaghetti à la viande avec sauce bolognaise

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-FarsiCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPastaCarneSalsasReino de España / Mediterranean
Sabores:UmamiGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
15
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Demi paquet de spaghetti
    0.5 paquet
  • Viande hachée 500g
    0.5 kg
  • Tomates 2 petites
    2 unités
  • Poivron 1
    1 unité
  • Oignon petit
    1 unité
  • Gousse d'ail
    1 gousse
  • Concentré de tomate 1 c. à soupe
    1 cuillère à soupe
  • Ketchup 1 c. à soupe
    1 cuillère à soupe
  • Cube de bouillon
    1 cube
  • Sirop de grenade 2 c. à soupe
    2 cuillère à soupe
  • Une pincée de poivre noir et de sel
    0
  • CanelaCanela
    0
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse

Pasos

  1. 1

    Faire cuire les pâtes.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  2. 2

    Hacher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir dans deux cuillères d'huile de maïs avec une pincée de sel et de poivre noir. Ensuite, ajouter le poivron haché finement, le faire revenir légèrement puis ajouter la viande.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  3. 3

    Une fois que la viande est cuite et assaisonnée avec du poivre, de la cannelle et du sel, ajouter les tomates hachées, les faire revenir puis ajouter le concentré de tomate, le ketchup, le cube de bouillon et l'eau. Ajuster le sel, puis ajouter les pâtes égouttées, mélanger et mettre dans un plat allant au four.

    recipe.minutes
  4. 4

    Mettre au four à 200 degrés jusqu'à ce que l'eau s'évapore et couvrir le plat de papier aluminium.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    recipe.minutes
  5. 5

    Faire dorer le dessus du plat avant de servir.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas20 g
Carbohydrates45 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
CanelaCanelapor 100g
Energía247 kcal
Proteínas4 g
Grasa total1.2 g
Carbohidratos81 g
Fibra dietética53 g
Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
#Spaghetti#Pâtes#Recettes_Européennes