سباغيتي باللحمة بصلصة البولنيز

Huda Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• نصف بكيت سباغيتي
  0.5 بكيت
• لحمة نصف كيلو مفرومة
  0.5 كيلو
• بندورة 2 حبة صغيرة
  2 حبات
• فلفلة ملونة حبة
  1 حبة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• رب بندورة م ك
  1 ملعقة كبيرة
• كاتشب 1 م ك
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب ماجي
  1 مكعب
• دبس الرمان 2 م ك
  2 ملعقة كبيرة
• رشة فلفل اسود وملح
  0
• قرفة
  0
• 2 كوب ماء
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   نسلق المعكرونة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   نفرم البصلة ناعم والثوم ونقليهم في ملعقتين زيت ذرة مع رشة ملح وفلفل اسود. بعدها نضيف حبة الفليفلة المفرومة ناعم نعليها قليلا ثم نضيف اللحم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
3. 3

   بعد ما بنضج اللحمة ونبهرة بالفلفل و القرفة وملح نضيف البندورة المفرومة ناعم نقليها ثم نضيف رب البندورة والكاتشب ومكعب الماجي والماء نضبط الملح ثم نضيف المكرونة المصفاة نقلبهم ونضعهم في صينية الفرن.

   20 دقيقة
4. 4

   نضعها في الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنشف ماءها ونغلف الصينية بورق القصدير.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة
5. 5

   نحمر وجه الصينية قبل التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكعب ماجيلكل 100غ

الطاقة380 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات75 g

إجمالي السكريات5 g

قرفةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية