Spaghetti au poulet et aux épinards à la béchamel

İlkay AkyüzШеф-повар

Ингредиенты

• Demi paquet de spaghetti
  0.5 paquet
• Demi kilo de steak de poulet coupé en tranches
  0.5 kilo
• 50 g de beurre
  50 g
• 2 gousses d'ail hachées
  2 gousse
• 3 tasses d'épinards hachés et lavés
  3 tasse
• 1 tasse de bouillon de poulet (cube Maggi dissous dans une tasse d'eau chaude)
  1 tasse
• 3 tasses de lait
  3 tasse
• 4 c. à soupe de farine
  4 c. à soupe
• Fromage mozzarella râpé, demi tasse
  0.5 tasse
• Noix de muscade, sel, poivre noir et blanc
  0
• 2 c. à soupe de fromage Bok
  2 c. à soupe

Шаги

1. 1

   Faire cuire les pâtes et les mettre de côté

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faire fondre le beurre avec une cuillère à soupe d'huile de maïs

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Ajouter l'ail haché et lorsque nous sentons son odeur, ajouter les morceaux de poulet avec une pincée de poivre noir et blanc

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
4. 4

   Faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
5. 5

   Ajouter une pincée de sel et les épinards

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
6. 6

   Faire revenir les épinards jusqu'à ce qu'ils flétrissent

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
7. 7

   Ajouter une pincée de noix de muscade et de poivre noir et blanc

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
8. 8

   Ensuite, ajouter la farine et la mélanger avec le poulet et les épinards

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
9. 9

   Après quelques secondes, verser le lait en remuant pour éviter les grumeaux

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
10. 10

    Puis ajouter le fromage Bok

    Необходимая посуда:

    Кастрюля

    5 мин.
11. 11

    Enfin, ajouter le bouillon de poulet

    Необходимая посуда:

    Кастрюля

    5 мин.
12. 12

    Laisser mijoter jusqu'à ce que cela épaississe, ajuster le sel et ajouter plus d'épices mentionnées ci-dessus selon le goût

    Необходимая посуда:

    Кастрюля

    5 мин.
13. 13

    Enfin, ajouter les spaghetti

    Необходимая посуда:

    Кастрюля

    5 мин.
14. 14

    Remuer jusqu'à ce qu'elles absorbent la sauce sur le feu pendant une minute

    Необходимая посуда:

    Кастрюля

    1 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги