Spaghetti aux crevettes

Yasmin Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• Pâtes spaghetti
  500 g
• Crevettes nettoyées, n'importe quelle crevette
  500 g
• Tomates, pelées et hachées
  2 tasse
• Petite oignon, haché
  1 pièce
• Coriandre fraîche, hachée
  1 tasse
• Ail Écrasé
  1 cuillère à café
• Gingembre
  1 cuillère à café
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• Paprika
  0.5 cuillère à café
• Cumin
  0.5 cuillère à café
• Poivre noir
  0.5 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Faites cuire les pâtes spaghetti selon les instructions sur l'emballage, égouttez et mettez de côté.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, puis ajoutez l'ail, le gingembre et la coriandre fraîche.

   Matériel requis:

   Marmite

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez les épices et le cube de bouillon au mélange et faites cuire pendant deux minutes, puis ajoutez les tomates et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ébullition.

   15 minutes
4. 4

   Ajoutez les crevettes au mélange et laissez cuire pendant 5 minutes juste pour qu'elles cuisent sans perdre leur tendreté.

   5 minutes
5. 5

   Ajoutez les pâtes à la marmite et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées avec les autres ingrédients.

   5 minutes
6. 6

   Servez le plat garni de tranches de citron. Bon appétit.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Gingembrepour 100g

Énergie80 kcal

Protéines1.82 g

Lipides totaux0.75 g

Glucides17.77 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1.7 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Paprikapour 100g

Énergie282 kcal

Protéines14.1 g

Lipides totaux13.2 g

Glucides54.3 g

Fibres alimentaires34.9 g

Sucres totaux5.3 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques