Spinach Spaghetti with Cream

Dana El-HassanΣεφ

Συστατικά

• Half a packet of spaghetti
  0.5 packet
• 1/2 cup of spaghetti cooking water
  0.5 cup
• Βούτυρο
  50 grams
• 1 clove of crushed garlic
  1 clove
• 2 cups of finely chopped spinach
  2 cup
• Φρέσια κρέμα
  250 ml
• Salt + black pepper + nutmeg
  0
• Parmesan cheese (optional)
  0
• 1/2 cup of grated mozzarella cheese
  0.5 cup

Βήματα

1. 1

   Boil the spaghetti and reserve half a cup of the cooking water.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   In a pot, melt the butter and add the garlic. Once you smell its aroma, add the spinach.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   Add a pinch of salt, black pepper, and nutmeg, and stir until wilted.

   5 λεπτά
4. 4

   Now add the cream and let it boil.

   5 λεπτά
5. 5

   Once it boils, add the boiled spaghetti and half a cup of its water, and let it boil for 5 minutes until it thickens.

   5 λεπτά
6. 6

   Finally, add the cheese and serve.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Φρέσια κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες