Spinach Spaghetti with Cream

Dana El-HassanŞef

Malzemeler

• Half a packet of spaghetti
  0.5 packet
• 1/2 cup of spaghetti cooking water
  0.5 cup
• Tereyağı
  50 grams
• 1 clove of crushed garlic
  1 clove
• 2 cups of finely chopped spinach
  2 cup
• Taze krema
  250 ml
• Salt + black pepper + nutmeg
  0
• Parmesan cheese (optional)
  0
• 1/2 cup of grated mozzarella cheese
  0.5 cup

Adımlar

1. 1

   Boil the spaghetti and reserve half a cup of the cooking water.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   In a pot, melt the butter and add the garlic. Once you smell its aroma, add the spinach.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
3. 3

   Add a pinch of salt, black pepper, and nutmeg, and stir until wilted.

   5 dk
4. 4

   Now add the cream and let it boil.

   5 dk
5. 5

   Once it boils, add the boiled spaghetti and half a cup of its water, and let it boil for 5 minutes until it thickens.

   5 dk
6. 6

   Finally, add the cheese and serve.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Taze krema100g için

Enerji340 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ36 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler