Spaghetti aux épinards à la crème

Khadija Al-RashidKüchenchef

Zutaten

• Demi paquet de spaghetti
  0.5 paquet
• 1/2 tasse d'eau de cuisson des spaghetti
  0.5 tasse
• Butter
  50 grammes
• 1 gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• 2 tasses d'épinards hachés finement
  2 tasse
• Frische Sahne
  250 ml
• Sel + poivre noir + muscade
  0
• Parmesan (optionnel)
  0
• 1/2 tasse de mozzarella râpée
  0.5 tasse

Schritte

1. 1

   Faire cuire les spaghetti et réserver 1/2 tasse de l'eau de cuisson.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Dans une marmite, faire fondre le beurre et ajouter l'ail. Lorsque l'on sent son odeur, ajouter les épinards.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   Ajouter une pincée de sel, de poivre noir et de muscade, puis remuer jusqu'à ce qu'ils flétrissent.

   5 Min
4. 4

   Maintenant, ajouter la crème et laisser bouillir.

   5 Min
5. 5

   Une fois que ça bout, ajouter les spaghetti cuits et 1/2 tasse de leur eau, laisser bouillir pendant 5 minutes jusqu'à ce que ça épaississe.

   5 Min
6. 6

   Enfin, ajouter le fromage et servir.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Frische Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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