Spaghetti aux épinards à la crème

Khadija Al-RashidChef

Ingredients

• Demi paquet de spaghetti
  0.5 paquet
• 1/2 tasse d'eau de cuisson des spaghetti
  0.5 tasse
• Butter
  50 grammes
• 1 gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• 2 tasses d'épinards hachés finement
  2 tasse
• Fresh cream
  250 ml
• Sel + poivre noir + muscade
  0
• Parmesan (optionnel)
  0
• 1/2 tasse de mozzarella râpée
  0.5 tasse

Steps

1. 1

   Faire cuire les spaghetti et réserver 1/2 tasse de l'eau de cuisson.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   Dans une marmite, faire fondre le beurre et ajouter l'ail. Lorsque l'on sent son odeur, ajouter les épinards.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
3. 3

   Ajouter une pincée de sel, de poivre noir et de muscade, puis remuer jusqu'à ce qu'ils flétrissent.

   5 min
4. 4

   Maintenant, ajouter la crème et laisser bouillir.

   5 min
5. 5

   Une fois que ça bout, ajouter les spaghetti cuits et 1/2 tasse de leur eau, laisser bouillir pendant 5 minutes jusqu'à ce que ça épaississe.

   5 min
6. 6

   Enfin, ajouter le fromage et servir.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Fresh creamper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags