Spaghetti aux épinards à la crème

Khadija Al-RashidCuoco

Ingredienti

• Demi paquet de spaghetti
  0.5 paquet
• 1/2 tasse d'eau de cuisson des spaghetti
  0.5 tasse
• Burro
  50 grammes
• 1 gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• 2 tasses d'épinards hachés finement
  2 tasse
• Panna fresca
  250 ml
• Sel + poivre noir + muscade
  0
• Parmesan (optionnel)
  0
• 1/2 tasse de mozzarella râpée
  0.5 tasse

Passi

1. 1

   Faire cuire les spaghetti et réserver 1/2 tasse de l'eau de cuisson.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Dans une marmite, faire fondre le beurre et ajouter l'ail. Lorsque l'on sent son odeur, ajouter les épinards.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
3. 3

   Ajouter une pincée de sel, de poivre noir et de muscade, puis remuer jusqu'à ce qu'ils flétrissent.

   5 min
4. 4

   Maintenant, ajouter la crème et laisser bouillir.

   5 min
5. 5

   Une fois que ça bout, ajouter les spaghetti cuits et 1/2 tasse de leur eau, laisser bouillir pendant 5 minutes jusqu'à ce que ça épaississe.

   5 min
6. 6

   Enfin, ajouter le fromage et servir.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Panna frescaper 100g

Energia340 kcal

Proteine2 g

Grassi totali36 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag