Spaghetti avec des hot-dogs et sauce pizza

صقر نيفرCuisinier

Ingrédients

• 1 boîte de pâtes spaghetti
  1 boîte
• 1 boîte de hot-dogs
  1 boîte
• Fromage Parmesan
  0
• 6 tomates grandes, pelées et coupées
  6 pièces
• 1 cuillère à soupe d'oignon, haché
  1 cuillère à soupe
• 3 gousses d'ail
  3 gousses
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• Sel et poivre
  0
• 1 cuillère à café d'origan
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de graines de nigelle
  0.5 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, (selon la couleur désirée)
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Retirez les extrémités de chaque hot-dog et coupez-les en plusieurs morceaux.

   5 minutes
2. 2

   Pour préparer la sauce pizza, dans une cocotte, mettez l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez l'ail, puis les tomates, le sel, le poivre et l'origan. Couvrez la cocotte et laissez mijoter à feu doux pendant environ une heure, puis mettez dans un mixeur jusqu'à obtenir une sauce et remettez dans la cocotte (la couleur deviendra claire après le mixage).

   Matériel requis:

   Cocotte

   60 minutes
3. 3

   Ajoutez le concentré de tomate jusqu'à obtenir la couleur souhaitée et laissez mijoter à feu doux pendant environ dix minutes, puis mettez de côté.

   10 minutes
4. 4

   Prenez plusieurs bâtonnets de pâtes et enfilez chaque bâtonnet avec un morceau de hot-dog à différents endroits pour que le morceau de hot-dog soit au milieu des bâtonnets de pâtes (la photo illustre la méthode).

   5 minutes
5. 5

   Faites cuire les pâtes de la manière habituelle, égouttez-les et mettez-les dans un plat de service, ajoutez le parmesan puis la sauce et servez (la sauce doit être chaude au moment de servir).

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Fromage Parmesanpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques