المكونات
- ١ علبة مكرونة سباجيتي1 علبة
- ١ علبة هوت دوغ1 علبة
جبن بارميزان0- ٦ طماطم كبيرة، مقشرة ومقطعة6 حبات
- ١ ملعقة كبيرة بصل، مفروم1 ملعقة كبيرة
- ٣ فص ثوم3 فصوص
- ١/٤ كوب زيت زيتون0.3 كوب
- ملح وفلفل0
- ١ ملعقة صغيره اوريجانو1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره حبّة البركة0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم، ( حسب اللون المرغوب به)1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
يزال رأسي كل اصبع هوت دوغ ويقطع عدة قطع.
5 دقيقة - 2
لعمل صلصة البيتزا، في كسرولة يوضع الزيت ويقلب البصل حتى يذبل ثم الثوم ثم تضاف الطماطم والملح والفلفل والاوريجانو وتغطى الكسرولة ويترك الخليط على نار هادئة حتى يتسبك حوالي الساعة، ثم يوضع بالخلاط حتى تصبح صلصة وتعاد للكسرولة ( سيصبح لونها فاتح بعد الخلط).
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
كسرولة - 3
يضاف معجون الطماطم حتى يصبح لونها مناسب وتترك على نار هادئة حتى تتجانس حوالي عشر دقايق وتترك جانبا.
10 دقيقة - 4
يؤخذ عدة اعواد من المعكرونة ويغرز كل عود بقطعة من الهوت دوغ في اماكن مختلفة لتكون قطعة الهوت دوغ بمنتصف اعواد المعكرونة ( الصورة توضح الطريقة).
5 دقيقة - 5
تسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة وتصفى وتوضع بصحن التقديم وفوقها البارميزان ثم توضع الصلصة وتقدم( عند التقديم تكون الصلصة ساخنة).
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
الحقائق الغذائية
جبن بارميزانلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ