سباغيتي بكرات اللحم
تذوق بتجربة طعام لا تُنسى مع وصفة سباغيتي بكرات اللحم الشهية! تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية لكرات اللحم الطرية وصلصة الطماطم اللذيذة، مع لمسة من جبن البارميزان الذي يذوب في فمك. سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة للعائلة أو مناسبة خاصة، فإن هذه الوصفة ستجعل الجميع يعودون للمزيد.
المكونات
- لحم مفروم، ناعم500 غرام
- بصل، مفروم ناعم3 حبات
- فص ثوم، مفروم ناعم4 فصوص
طماطم مجففة3 حبات- طماطم، مقطعه مكعبات3 حبات
صلصة الطماطم0- صفار بيضة1 حبة
- بقسماط أو كعك مطحون500 غرام
جبن بارميزان500 غرام
بهارات مشكلة0- بقدونس يابس0
فلفل أسود0
ملح0- مكرونة سباجيتي1 باكيت
الخطوات
- 1
لتحضير كرات اللحم، قم بخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم، ثم أضف صفار البيضة واعجن المكونات جيداً. بعد ذلك، أضف القسماط، البقدونس المجفف، والبهارات المشكلة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
شكل خليط اللحم إلى كرات صغيرة، ثم سخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
ضع كرات اللحم في الزيت الساخن لمدة ثلاث دقائق، ثم حركها حتى تتحمر. بعد ذلك، أضف الطماطم المقطعة، صلصة الطماطم، القليل من الماء، وقليل من صوص الطماطم، واتركها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
15 دقيقة - 4
قم بسلق المعكرونة في ماء مملح، ثم صفها من الماء.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 5
ضع كرات اللحم فوق المعكرونة مع إضافة قليل من الزبدة والكزبرة المجففة، ثم رش القليل من جبن البارميزان والطماطم المجففة المقطعة إلى قطع صغيرة جداً في طبق التقديم.
5 دقيقة - 6
أدخل الطبق إلى الفرن لفترة قصيرة حتى تذوب الجبنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
طماطم مجففةلكل 100غصلصة الطماطملكل 100غجبن بارميزانلكل 100غبهارات مشكلةلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ