Ingredients
- Viande hachée, fine500 grammes
- Oignon, haché fin3 unités
- Gousse d'ail, hachée fin4 gousses
- Tomates séchées3 unités
- Tomates, coupées en dés3 unités
Tomato Sauce0
Egg Yolk1 unité- Chapelure ou pain émietté500 grammes
Parmesan Cheese500 grammes
Mixed Spices0- Persil séché0
Black Pepper0
Salt0- Pâtes spaghetti1 paquet
Steps
- 1
Pour préparer les boulettes de viande, mélanger la viande avec l'oignon et l'ail, puis ajouter le jaune d'œuf et bien pétrir, ajouter la chapelure, le persil séché et les épices mélangées.
5 minRequired Tools:🍳Bol - 2
Former des boulettes avec le mélange de viande, chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle sur le feu.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Mettre les boulettes de viande dans l'huile chaude pendant trois minutes, puis remuer jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ajouter les tomates coupées, la sauce tomate, un peu d'eau et un peu de sauce tomate, laisser mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
15 min - 4
Faire cuire les pâtes et les égoutter.
10 minRequired Tools:
Pot - 5
Placer les boulettes de viande sur les pâtes avec un peu de beurre et de coriandre séchée, puis ajouter un peu de fromage parmesan et les tomates séchées coupées en très petits morceaux dans le plat de service.
5 min - 6
Mettre au four un peu pour faire fondre le fromage.
5 min
Nutrition Facts
Tomato Sauceper 100gEgg Yolkper 100gParmesan Cheeseper 100gMixed Spicesper 100gBlack Pepperper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.