مواد تشکیل دهنده
- Viande hachée, fine500 grammes
- Oignon, haché fin3 unités
- Gousse d'ail, hachée fin4 gousses
- Tomates séchées3 unités
- Tomates, coupées en dés3 unités
سس گوجهفرنگی0
زرده تخممرغ1 unité- Chapelure ou pain émietté500 grammes
پنیر پارمزان500 grammes
ادویهجات مخلوط0- Persil séché0
فلفل سیاه0
نمک0- Pâtes spaghetti1 paquet
مراحل
- 1
Pour préparer les boulettes de viande, mélanger la viande avec l'oignon et l'ail, puis ajouter le jaune d'œuf et bien pétrir, ajouter la chapelure, le persil séché et les épices mélangées.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bol - 2
Former des boulettes avec le mélange de viande, chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle sur le feu.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Mettre les boulettes de viande dans l'huile chaude pendant trois minutes, puis remuer jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ajouter les tomates coupées, la sauce tomate, un peu d'eau et un peu de sauce tomate, laisser mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
15 دقیقه - 4
Faire cuire les pâtes et les égoutter.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 5
Placer les boulettes de viande sur les pâtes avec un peu de beurre et de coriandre séchée, puis ajouter un peu de fromage parmesan et les tomates séchées coupées en très petits morceaux dans le plat de service.
5 دقیقه - 6
Mettre au four un peu pour faire fondre le fromage.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
سس گوجهفرنگیper 100gزرده تخممرغper 100gپنیر پارمزانper 100gادویهجات مخلوطper 100gفلفل سیاهper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.