سباغيتي مع بلح البحر

کلاله میرسپاسیШеф-повар

Ингредиенты

• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• بلح البحر(مول البحر)، منظف جيداً
  1000 غرام
• Оливковое масло
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة، مقطعة حلقات
  0.5 حبة
• ثوم، مقطعة شرائح
  3 فص
• بقدونس يابس
  2 ملعقة كبيرة
• Белый уксус
  0.5 كوب
• Вода
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Шаги

1. 1

   تُسلق السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العلبة ثم تصفى وتترك جانباً.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   في قدر كبير، يُسخن الزيت ويُقلى فيه البصل الى أن يُصبح طرياً. يُضاف الملح، الفلفل الأسود وشرائح الثوم ويُحركوا لبضع دقائق.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   يُضاف البقدونس اليابس، بلح البحر، الخل والماء.

   5 мин.
4. 4

   بعد دقيقة تُخلط المكونات داخل القدر مع إبقائه مغلقاً وذلك بهز القدر. تُكرر العملية بعد دقيقتين. يكون بلح البحر قد نضج عندما يتفتح وينتفخ.

   2 мин.
5. 5

   تُضاف المكرونة سباغيتي الى القدر ويُحركوا بخفة. يُقدم الطبق ساخناً.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Белый уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги