ShiTayibتسجيل الدخول
برجر خاص

برجر خاص

Salma Al-Mansouri
Salma Al-Mansouriالطاهي
السندويشاتالجمهورية اللبنانية / شرق أوسطي

تذوق بتجربة طهي فريدة مع برجر خاص يجمع بين المكونات الطازجة والنكهات الغنية. هذا البرجر ليس مجرد وجبة، بل هو احتفال بالذوق الرفيع، حيث تلتقي اللحوم الشهية مع الخضار الطازجة لتقدم لك وجبة لا تُنسى. جربه الآن وشارك اللحظات السعيدة مع العائلة والأصدقاء!

المذاقات:لذيذدسمحار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
25 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٤ شرحة لحم الهمبرغر، شرائح مجمدة
    4 شرحات
  • ٢ بصل صغير، مقطع شرائح
    2 حبات
  • ١ طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات متوسطة
    1 حبة
  • ٢ فلفل أخضر حار، حسب الرغبة
    2 حبات
  • ٣ جبن شرائح
    3 شرائح
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • ٥ أوراق خس، مقطعة شرائح رفيعة
    5 أوراق
  • كاتشاب
    0
  • مايونيزمايونيز
    0
  • خردل (مسترد)
    0
  • ٤ خبز فرنسي (باغيت)
    4 رغيف

الخطوات

  1. 1

    قم بإخراج شرائح البرجر من الثلاجة واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق، ثم قطعها إلى مكعبات.

    الأدوات اللازمة:
    سكينسكين
    لوح تقطيعلوح تقطيع
    10 دقيقة
  2. 2

    سخن القليل من الزيت في مقلاة، ثم أضف البصل وشوحه حتى يصبح لونه ذهبياً.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة
  3. 3

    أضف مكعبات لحم الهمبرغر إلى المقلاة وقلّبها حتى يتغير لونها وتستوي بشكل جيد.

    5 دقيقة
  4. 4

    أضف الفلفل إلى الخليط وقلّبه، ثم أضف الطماطم وقلّب قليلاً حتى لا تذوب، ثم رش القليل من الملح والفلفل الأسود.

    5 دقيقة
  5. 5

    ضع شرائح الجبن فوق المكونات، ثم أغلق النار وقلّبها برفق.

    2 دقيقة
  6. 6

    قم بتحضير الخبز، وادهنه بقليل من المايونيز، الخردل، والكاتشب، ثم أضف البرجر والخس، وبالهناء والشفاء!

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat35 g
البروتين30 g
Carbohydrates45 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
مايونيزمايونيزلكل 100غ
الطاقة680 kcal
البروتين0.9 g
إجمالي الدهون75 g
الكربوهيدرات0.6 g
إجمالي السكريات0.6 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلاللزيادة الوزن
#مطبخ_عربي#برجر#وجبة_سريعة