برجر خاص

Salma Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• ٤ شرحة لحم الهمبرغر، شرائح مجمدة
  4 شرحات
• ٢ بصل صغير، مقطع شرائح
  2 حبات
• ١ طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات متوسطة
  1 حبة
• ٢ فلفل أخضر حار، حسب الرغبة
  2 حبات
• ٣ جبن شرائح
  3 شرائح
• ملح وفلفل أسود
  0
• ٥ أوراق خس، مقطعة شرائح رفيعة
  5 أوراق
• كاتشاب
  0
• Mayonnaise
  0
• خردل (مسترد)
  0
• ٤ خبز فرنسي (باغيت)
  4 رغيف

Mesures

1. 1

   نترك شرائح البرجر خارج البراد 10دقائق ثم نقطعها مكعبات.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   10 minutes
2. 2

   نضع زيت في مقلاة ونشوح البصل حتى يصفر.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   نضع مكعبات لحم الهمبرغر ونقلبها حتى يتغير لونها وتستوي.

   5 minutes
4. 4

   نضع الفلفل ونقلبه ثم نضع الطماطم ونقلب قليلا دون ان تذوب ونضيف قليل من الملح وفلفل اسود.

   5 minutes
5. 5

   ثم نضع شرائح الجبن ونغلق النار ونقلبها.

   2 minutes
6. 6

   نجهز الخبز ندهنه بقليل مايونيز وماسترده وكاتشب ونضع البرجر والخس وبالهنا والشفا.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques