ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
برجر خاص

برجر خاص

Salma Al-Mansouri
Salma Al-Mansouriשֶׁף
סנדוויצ'יםالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומניחריף
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٤ شرحة لحم الهمبرغر، شرائح مجمدة
    4 شرحات
  • ٢ بصل صغير، مقطع شرائح
    2 حبات
  • ١ طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات متوسطة
    1 حبة
  • ٢ فلفل أخضر حار، حسب الرغبة
    2 حبات
  • ٣ جبن شرائح
    3 شرائح
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • ٥ أوراق خس، مقطعة شرائح رفيعة
    5 أوراق
  • كاتشاب
    0
  • מאיונזמאיונז
    0
  • خردل (مسترد)
    0
  • ٤ خبز فرنسي (باغيت)
    4 رغيف

צעדים

  1. 1

    نترك شرائح البرجر خارج البراد 10دقائق ثم نقطعها مكعبات.

    כלים נדרשים:
    סכיןסכין
    קרש חיתוךקרש חיתוך
    10 דקות
  2. 2

    نضع زيت في مقلاة ونشوح البصل حتى يصفر.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  3. 3

    نضع مكعبات لحم الهمبرغر ونقلبها حتى يتغير لونها وتستوي.

    5 דקות
  4. 4

    نضع الفلفل ونقلبه ثم نضع الطماطم ونقلب قليلا دون ان تذوب ونضيف قليل من الملح وفلفل اسود.

    5 דקות
  5. 5

    ثم نضع شرائح الجبن ونغلق النار ونقلبها.

    2 דקות
  6. 6

    نجهز الخبز ندهنه بقليل مايونيز وماسترده وكاتشب ونضع البرجر والخس وبالهنا والشفا.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat35 g
Protein30 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
מאיונזמאיונזper 100g
Energy680 kcal
Protein0.9 g
Total Fat75 g
Carbohydrate0.6 g
Total Sugars0.6 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#مطبخ_عربي#برجر#وجبة_سريعة