برجر خاص

Salma Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• ٤ شرحة لحم الهمبرغر، شرائح مجمدة
  4 شرحات
• ٢ بصل صغير، مقطع شرائح
  2 حبات
• ١ طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات متوسطة
  1 حبة
• ٢ فلفل أخضر حار، حسب الرغبة
  2 حبات
• ٣ جبن شرائح
  3 شرائح
• ملح وفلفل أسود
  0
• ٥ أوراق خس، مقطعة شرائح رفيعة
  5 أوراق
• كاتشاب
  0
• Майонез
  0
• خردل (مسترد)
  0
• ٤ خبز فرنسي (باغيت)
  4 رغيف

Шаги

1. 1

   نترك شرائح البرجر خارج البراد 10دقائق ثم نقطعها مكعبات.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   10 мин.
2. 2

   نضع زيت في مقلاة ونشوح البصل حتى يصفر.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   نضع مكعبات لحم الهمبرغر ونقلبها حتى يتغير لونها وتستوي.

   5 мин.
4. 4

   نضع الفلفل ونقلبه ثم نضع الطماطم ونقلب قليلا دون ان تذوب ونضيف قليل من الملح وفلفل اسود.

   5 мин.
5. 5

   ثم نضع شرائح الجبن ونغلق النار ونقلبها.

   2 мин.
6. 6

   نجهز الخبز ندهنه بقليل مايونيز وماسترده وكاتشب ونضع البرجر والخس وبالهنا والشفا.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Майонезна 100 г

Энергетическая ценность680 kcal

Белки0.9 g

Всего жиров75 g

Углеводы0.6 g

Всего сахаров0.6 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги