برجر خاص

Salma Al-MansouriKock

Ingredienser

• ٤ شرحة لحم الهمبرغر، شرائح مجمدة
  4 شرحات
• ٢ بصل صغير، مقطع شرائح
  2 حبات
• ١ طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات متوسطة
  1 حبة
• ٢ فلفل أخضر حار، حسب الرغبة
  2 حبات
• ٣ جبن شرائح
  3 شرائح
• ملح وفلفل أسود
  0
• ٥ أوراق خس، مقطعة شرائح رفيعة
  5 أوراق
• كاتشاب
  0
• Majonnäs
  0
• خردل (مسترد)
  0
• ٤ خبز فرنسي (باغيت)
  4 رغيف

Steg

1. 1

   نترك شرائح البرجر خارج البراد 10دقائق ثم نقطعها مكعبات.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   10 min
2. 2

   نضع زيت في مقلاة ونشوح البصل حتى يصفر.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   نضع مكعبات لحم الهمبرغر ونقلبها حتى يتغير لونها وتستوي.

   5 min
4. 4

   نضع الفلفل ونقلبه ثم نضع الطماطم ونقلب قليلا دون ان تذوب ونضيف قليل من الملح وفلفل اسود.

   5 min
5. 5

   ثم نضع شرائح الجبن ونغلق النار ونقلبها.

   2 min
6. 6

   نجهز الخبز ندهنه بقليل مايونيز وماسترده وكاتشب ونضع البرجر والخس وبالهنا والشفا.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Majonnäsper 100g

Energi680 kcal

Protein0.9 g

Total fett75 g

Kolhydrater0.6 g

Totalt socker0.6 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar