برجر التونة الحارة

Rania Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• ١ علبة تونا، مفتتة
  1 علبة
• ٢ بطاطا، مقشرة ومسلوقة ومهروسة
  2 حبات
• ١/٤ كوب بصل، مفروم
  0.3 كوب
• ١ بيضة
  1 حبة
• ١ ملعقة كبيرة خردل
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل حار
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Mesures

1. 1

   تخلط التونة مع جميع المقادير عدا زيت الزيتون ويعجن حتى تتشكل عجينة قابلة للتشكيل.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   تضاف البطاطا المهروسة ويخلط جيداً.

   5 minutes
3. 3

   يشكل من العجينة أقراصا مستديرة متوسطة الحجم.

   5 minutes
4. 4

   يسخن الزيت في مقلاة، تحمر أقراص التونة على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبيا.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques