Crêpes aux épinards
Ingredientes
Harina1.5 tasse
Leche líquida1.5 tasse- Œufs3 pièces
Aceite3 cuillère à soupe- Sel et poivre noir0.5 cuillère à café
- Épinards1 tasse
Queso rallado3 cuillère à soupe
Pasos
- 1
Dans un grand bol, mettre la farine, le lait, les œufs, le sel et le poivre ensemble et fouetter pendant deux minutes pour obtenir une pâte liquide et lisse.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 2
Dans une poêle à fond épais et chaude, badigeonner d'une cuillère d'huile puis verser environ une demi-tasse du mélange au centre de la poêle chaude pour former un disque de taille moyenne, attendre que des bulles se forment à la surface du disque et que le fond devienne doré clair, puis à l'aide d'une spatule large, retourner le disque de l'autre côté et appuyer légèrement pendant quelques secondes.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Sartén - 3
Attendre que le fond devienne doré et mettre de côté.
recipe.minutes - 4
Mettre environ une cuillère à soupe de la garniture dans le disque de crêpe puis rouler le disque sur la garniture pour obtenir un rouleau.
recipe.minutes - 5
Disposer les rouleaux sur une plaque de cuisson et saupoudrer de fromage, puis mettre au four à température moyenne pendant 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis servir.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Horno
Datos nutricionales
Harinapor 100gLeche líquidapor 100gAceitepor 100gQueso ralladopor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.