بان كيك السبانخ
Ingredients
Flour1.5 كوب
Liquid milk1.5 كوب
Egg3 حبات
Oil3 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
Spinach1 كوب
Shredded cheese3 ملعقة كبيرة
Steps
- 1
في وعاء عميق، يوضع الدقيق، الحليب، البيض، الملح والفلفل مع بعض ويخفق لمدة دقيقتين لتتكون عجينة سائلة وناعمة.
2 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
في مقلاة سميكة القاعدة وساخنة على النار تدهن بملعقة زيت ثم يسكب حوالي نصف كوب من الخليط وسط المقلاة الساخنة ليتكون قرص متوسط الحجم، ينتظر إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص ويصبح لون القاع ذهبيا فاتحا، وباستعمال ملعقة معدنية عريضة يقلب القرص على الجهة الثانية ويضغط عليه بخفة لثوان عدة.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
ينتظر إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ويوضع جانبا.
2 min - 4
يوضع في قرص البانكيك حوالي ملعقة كبيرة من الحشو ثم يلف القرص على الحشو لتحصلي على أسطوانة.
1 min - 5
ترص اللفائف في صينية فرن وينثر فوقها الجبن ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر السطح ثم تقدم.
10 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Flourper 100gLiquid milkper 100gEggper 100gOilper 100gSpinachper 100gShredded cheeseper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.