بان كيك السبانخ
Ingredientes
Harina1.5 كوب
Leche líquida1.5 كوب
Huevo3 حبات
Aceite3 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
Espinaca1 كوب
Queso rallado3 ملعقة كبيرة
Pasos
- 1
في وعاء عميق، يوضع الدقيق، الحليب، البيض، الملح والفلفل مع بعض ويخفق لمدة دقيقتين لتتكون عجينة سائلة وناعمة.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 2
في مقلاة سميكة القاعدة وساخنة على النار تدهن بملعقة زيت ثم يسكب حوالي نصف كوب من الخليط وسط المقلاة الساخنة ليتكون قرص متوسط الحجم، ينتظر إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص ويصبح لون القاع ذهبيا فاتحا، وباستعمال ملعقة معدنية عريضة يقلب القرص على الجهة الثانية ويضغط عليه بخفة لثوان عدة.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Sartén - 3
ينتظر إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ويوضع جانبا.
recipe.minutes - 4
يوضع في قرص البانكيك حوالي ملعقة كبيرة من الحشو ثم يلف القرص على الحشو لتحصلي على أسطوانة.
recipe.minutes - 5
ترص اللفائف في صينية فرن وينثر فوقها الجبن ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر السطح ثم تقدم.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Horno
Datos nutricionales
Harinapor 100gLeche líquidapor 100gHuevopor 100gAceitepor 100gEspinacapor 100gQueso ralladopor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.