بان كيك السبانخ
Ingredjenti
Farina1.5 كوب
Ħalib likwidu1.5 كوب
Bajda3 حبات
Żejt3 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
Spinaci1 كوب
Ħxuna tal-ġobon3 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
في وعاء عميق، يوضع الدقيق، الحليب، البيض، الملح والفلفل مع بعض ويخفق لمدة دقيقتين لتتكون عجينة سائلة وناعمة.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
في مقلاة سميكة القاعدة وساخنة على النار تدهن بملعقة زيت ثم يسكب حوالي نصف كوب من الخليط وسط المقلاة الساخنة ليتكون قرص متوسط الحجم، ينتظر إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص ويصبح لون القاع ذهبيا فاتحا، وباستعمال ملعقة معدنية عريضة يقلب القرص على الجهة الثانية ويضغط عليه بخفة لثوان عدة.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 3
ينتظر إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ويوضع جانبا.
recipe.minutes - 4
يوضع في قرص البانكيك حوالي ملعقة كبيرة من الحشو ثم يلف القرص على الحشو لتحصلي على أسطوانة.
recipe.minutes - 5
ترص اللفائف في صينية فرن وينثر فوقها الجبن ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر السطح ثم تقدم.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gBajdagħal kull 100gŻejtgħal kull 100gSpinacigħal kull 100gĦxuna tal-ġobongħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.