بان كيك السبانخ
Ingredienser
Mel1.5 كوب
Flytende melk1.5 كوب
Egg3 حبات
Olje3 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
Spinat1 كوب
Revet ost3 ملعقة كبيرة
Trinn
- 1
في وعاء عميق، يوضع الدقيق، الحليب، البيض، الملح والفلفل مع بعض ويخفق لمدة دقيقتين لتتكون عجينة سائلة وناعمة.
2 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
في مقلاة سميكة القاعدة وساخنة على النار تدهن بملعقة زيت ثم يسكب حوالي نصف كوب من الخليط وسط المقلاة الساخنة ليتكون قرص متوسط الحجم، ينتظر إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص ويصبح لون القاع ذهبيا فاتحا، وباستعمال ملعقة معدنية عريضة يقلب القرص على الجهة الثانية ويضغط عليه بخفة لثوان عدة.
5 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 3
ينتظر إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ويوضع جانبا.
2 min - 4
يوضع في قرص البانكيك حوالي ملعقة كبيرة من الحشو ثم يلف القرص على الحشو لتحصلي على أسطوانة.
1 min - 5
ترص اللفائف في صينية فرن وينثر فوقها الجبن ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر السطح ثم تقدم.
10 minNødvendig utstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Melper 100gFlytende melkper 100gEggper 100gOljeper 100gSpinatper 100gRevet ostper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.