Crêpes aux épinards

Nour Al-SabahChef

Ingrediënten

• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 1 1/2 tasse de lait
  1.5 tasse
• 3 œufs
  3 pièces
• 3 cuillères à soupe d'huile
  3 cuillères à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel et de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1 tasse d'épinards
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de fromage, râpé
  3 cuillères à soupe

Stappen

1. 1

   Dans un grand bol, mettre la farine, le lait, les œufs, le sel et le poivre ensemble et fouetter pendant deux minutes pour obtenir une pâte liquide et lisse.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une poêle à fond épais et chaude, badigeonner d'une cuillère d'huile puis verser environ une demi-tasse du mélange au centre de la poêle chaude pour former un disque de taille moyenne, attendre que des bulles se forment à la surface du disque et que le fond devienne doré clair, puis à l'aide d'une spatule large, retourner le disque de l'autre côté et appuyer légèrement pendant quelques secondes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
3. 3

   Attendre que le fond devienne doré et mettre de côté.

   recipe.minutes
4. 4

   Mettre environ une cuillère à soupe de la garniture dans le disque de crêpe puis rouler le disque sur la garniture pour obtenir un rouleau.

   recipe.minutes
5. 5

   Disposer les rouleaux sur une plaque de cuisson et saupoudrer de fromage, puis mettre au four à température moyenne pendant 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis servir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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