Crêpes aux épinards

Nour Al-SabahKock

Ingredienser

• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 1 1/2 tasse de lait
  1.5 tasse
• 3 œufs
  3 pièces
• 3 cuillères à soupe d'huile
  3 cuillères à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel et de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1 tasse d'épinards
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de fromage, râpé
  3 cuillères à soupe

Steg

1. 1

   Dans un grand bol, mettre la farine, le lait, les œufs, le sel et le poivre ensemble et fouetter pendant deux minutes pour obtenir une pâte liquide et lisse.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   2 min
2. 2

   Dans une poêle à fond épais et chaude, badigeonner d'une cuillère d'huile puis verser environ une demi-tasse du mélange au centre de la poêle chaude pour former un disque de taille moyenne, attendre que des bulles se forment à la surface du disque et que le fond devienne doré clair, puis à l'aide d'une spatule large, retourner le disque de l'autre côté et appuyer légèrement pendant quelques secondes.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   Attendre que le fond devienne doré et mettre de côté.

   2 min
4. 4

   Mettre environ une cuillère à soupe de la garniture dans le disque de crêpe puis rouler le disque sur la garniture pour obtenir un rouleau.

   1 min
5. 5

   Disposer les rouleaux sur une plaque de cuisson et saupoudrer de fromage, puis mettre au four à température moyenne pendant 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis servir.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   10 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar