زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
10 دقیقه
زمان کل
20 دقیقه
خدمات
12
هزینه
بودجه
کالری
200 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ١ ١/٢ كوب طحين1.5 كوب
- ١ ١/٢ حليب سائل1.5 كوب
- ٣ بيض3 حبات
- ٣ ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١ كوب سبانخ1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة جبن، مبشور3 ملعقة كبيرة
مراحل
- 1
في وعاء عميق، يوضع الدقيق، الحليب، البيض، الملح والفلفل مع بعض ويخفق لمدة دقيقتين لتتكون عجينة سائلة وناعمة.
2 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
في مقلاة سميكة القاعدة وساخنة على النار تدهن بملعقة زيت ثم يسكب حوالي نصف كوب من الخليط وسط المقلاة الساخنة ليتكون قرص متوسط الحجم، ينتظر إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص ويصبح لون القاع ذهبيا فاتحا، وباستعمال ملعقة معدنية عريضة يقلب القرص على الجهة الثانية ويضغط عليه بخفة لثوان عدة.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
ينتظر إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ويوضع جانبا.
2 دقیقه - 4
يوضع في قرص البانكيك حوالي ملعقة كبيرة من الحشو ثم يلف القرص على الحشو لتحصلي على أسطوانة.
1 دقیقه - 5
ترص اللفائف في صينية فرن وينثر فوقها الجبن ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر السطح ثم تقدم.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
8 g
25 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخوار