Spinach with Meat

Necati AltanΣεφ

Συστατικά

• Σπανάκι
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Κρεμμύδι
  2 pieces
• Pine Nuts
  1 tablespoon
• Ghee or Butter
  3 tablespoons
• Salt and Spices
  0
• Χυμός λεμονιού
  0

Βήματα

1. 1

   Wash the spinach well before cooking and chop it coarsely, then place it in a strainer.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   5 λεπτά
2. 2

   In a pot over the fire, add the ghee or butter and the pine nuts, stir until golden, then add the onion. When the onion softens, add the meat and stir until cooked, then add the spinach with a pinch of brown spice, salt, lemon juice, a quarter cup of water, a tablespoon of pomegranate molasses, and sour molasses, and let it cook.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σπανάκιανά 100g

Ενέργεια23 kcal

Πρωτεΐνη2.9 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες3.6 g

Φυτικές ίνες2.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.4 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες