ShiTayibIdħol
Spinach with Meat

Spinach with Meat

Necati Altan
Necati AltanChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliLaħamGħall-atletiالجمهورية اللبنانية / Levantine
Togħmiet:UmamiSalatTal-Ħamrija
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
5
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • SpinaciSpinaci
    1 kilogram
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • BżarBżar
    2 pieces
  • Pine Nuts
    1 tablespoon
  • Ghee or Butter
    3 tablespoons
  • Salt and Spices
    0
  • Ġuħ ta' lewżĠuħ ta' lewż
    0

Passi

  1. 1

    Wash the spinach well before cooking and chop it coarsely, then place it in a strainer.

    Għodda meħtieġa:
    StrainerStrainer
    recipe.minutes
  2. 2

    In a pot over the fire, add the ghee or butter and the pine nuts, stir until golden, then add the onion. When the onion softens, add the meat and stir until cooked, then add the spinach with a pinch of brown spice, salt, lemon juice, a quarter cup of water, a tablespoon of pomegranate molasses, and sour molasses, and let it cook.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini25 g
Carbohydrates15 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
SpinaciSpinacigħal kull 100g
Enerġija23 kcal
Proteini2.9 g
Xaħam Totali0.4 g
Karboidrati3.6 g
Fibri Dietetiċi2.2 g
Zokkor Totali0.4 g
BżarBżargħal kull 100g
Enerġija40 kcal
Proteini1.1 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati9.34 g
Fibri Dietetiċi1.7 g
Zokkor Totali4.24 g
Ġuħ ta' lewżĠuħ ta' lewżgħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini0.1 g
Karboidrati5 g
Zokkor Totali1 g
Ilma94 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-glutina
#Main_Dishes#Meat#Spinach