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Spinach with Meat

Spinach with Meat

Necati Altan
Necati AltanCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisCarnePara atletasالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiSalgadoTerroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
5
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • EspinafreEspinafre
    1 kilogram
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • CebolaCebola
    2 pieces
  • Pine Nuts
    1 tablespoon
  • Ghee or Butter
    3 tablespoons
  • Salt and Spices
    0
  • Suco de limãoSuco de limão
    0

Passos

  1. 1

    Wash the spinach well before cooking and chop it coarsely, then place it in a strainer.

    Utensílios necessários:
    PeneiraPeneira
    recipe.minutes
  2. 2

    In a pot over the fire, add the ghee or butter and the pine nuts, stir until golden, then add the onion. When the onion softens, add the meat and stir until cooked, then add the spinach with a pinch of brown spice, salt, lemon juice, a quarter cup of water, a tablespoon of pomegranate molasses, and sour molasses, and let it cook.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas25 g
Carbohydrates15 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
EspinafreEspinafrepor 100g
Energia23 kcal
Proteínas2.9 g
Gordura Total0.4 g
Carboidratos3.6 g
Fibra Alimentar2.2 g
Açúcares Totais0.4 g
CebolaCebolapor 100g
Energia40 kcal
Proteínas1.1 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos9.34 g
Fibra Alimentar1.7 g
Açúcares Totais4.24 g
Suco de limãoSuco de limãopor 100g
Energia20 kcal
Proteínas0.1 g
Carboidratos5 g
Açúcares Totais1 g
Água94 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem glúten
#Main_Dishes#Meat#Spinach