Spinach with Meat

Necati Altanbucătar

Ingrediente

• Spanac
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Ceapă
  2 pieces
• Pine Nuts
  1 tablespoon
• Ghee or Butter
  3 tablespoons
• Salt and Spices
  0
• Suc de lămâie
  0

Pași

1. 1

   Wash the spinach well before cooking and chop it coarsely, then place it in a strainer.

   Ustensile necesare:

   Strecurătoare

   5 min
2. 2

   In a pot over the fire, add the ghee or butter and the pine nuts, stir until golden, then add the onion. When the onion softens, add the meat and stir until cooked, then add the spinach with a pinch of brown spice, salt, lemon juice, a quarter cup of water, a tablespoon of pomegranate molasses, and sour molasses, and let it cook.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Spanacper 100g

Energie23 kcal

Proteine2.9 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați3.6 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.4 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice