Spinach with Meat

Necati Altankuhar

Sestavine

• Špinača
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Čebula
  2 pieces
• Pine Nuts
  1 tablespoon
• Ghee or Butter
  3 tablespoons
• Salt and Spices
  0
• Limona sok
  0

Koraki

1. 1

   Wash the spinach well before cooking and chop it coarsely, then place it in a strainer.

   Potrebni pripomočki:

   Cedilo

   5 min
2. 2

   In a pot over the fire, add the ghee or butter and the pine nuts, stir until golden, then add the onion. When the onion softens, add the meat and stir until cooked, then add the spinach with a pinch of brown spice, salt, lemon juice, a quarter cup of water, a tablespoon of pomegranate molasses, and sour molasses, and let it cook.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Špinačana 100g

Energija23 kcal

Beljakovine2.9 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati3.6 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.4 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake