Spinach with Meat

Necati AltanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Spinaq
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Qepë
  2 pieces
• Pine Nuts
  1 tablespoon
• Ghee or Butter
  3 tablespoons
• Salt and Spices
  0
• Lëng limoni
  0

Hapat

1. 1

   Wash the spinach well before cooking and chop it coarsely, then place it in a strainer.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   5 min
2. 2

   In a pot over the fire, add the ghee or butter and the pine nuts, stir until golden, then add the onion. When the onion softens, add the meat and stir until cooked, then add the spinach with a pinch of brown spice, salt, lemon juice, a quarter cup of water, a tablespoon of pomegranate molasses, and sour molasses, and let it cook.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Spinaqpër 100g

Energjia23 kcal

Proteina2.9 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate3.6 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.4 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat