السبانخ بالزيت

Latifa El-Hassanالطاهي

المكونات

• باقة سبانخ
  10 باقة
• باقة كزبرة طازجة
  1 باقة
• فص ثوم مهروس
  6 فص
• بصلة كبيرة
  1 بصلة
• زيت زيتون
  0.5 كوب
• رمان، حامض
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   تقطع باقات السبانخ وتغسل جيداً، تسلق بماء مغلي لمدة خمس دقائق ثم تصفى ويسكب عليها الماء البارد، تصفى جيداً من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   تفرم البصلة وتقلى بالزيت ثم توضع جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   توضع السبانخ، الزيت ويضاف عليها الثوم والملح، بعد مرور الوقت اللازم لنضجها تضاف الكزبرة المفرومة وتطفىء النار.

   5 دقيقة
4. 4

   تسكب في وعاء واسع وتزيين بالبصل اولا ثم الرمان.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية