ShiTayibΣύνδεση
Spinach with Rice and Minced Meat

Spinach with Rice and Minced Meat

یاسمن قرقماز
یاسمن قرقمازΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΡύζιΚρέαςΓια αθλητέςالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρόΓεώδες
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΣπανάκιΣπανάκι
    1 kilogram
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • Large Onion
    1 piece
  • Small Onion
    1 piece
  • Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιού
    0.5 cup
  • Garlic Clove
    1 clove
  • Φρέσκος κόλιανδροςΦρέσκος κόλιανδρος
    3 tablespoons
  • Φυτικό λάδιΦυτικό λάδι
    2.5 tablespoons
  • ΜπαχαρικάΜπαχαρικά
    0
  • ΑλάτιΑλάτι
    0

Βήματα

  1. 1

    In a high heat, fry the sliced onions in 1 tablespoon of vegetable oil until golden, then add the chopped spinach and stir occasionally.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    5 λεπτά
  2. 2

    The amount of spinach will noticeably reduce after a short time.

    5 λεπτά
  3. 3

    In a small frying pan, fry the garlic with the fresh coriander in 0.5 tablespoon of vegetable oil.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    5 λεπτά
  4. 4

    Add the garlic and coriander mixture, lemon juice, spices, and salt to the spinach. Reduce the heat and let the mixture cook for 10 minutes. You can add a little water if necessary.

    10 λεπτά
  5. 5

    Meanwhile, in a small frying pan, fry the finely chopped onion in 1 tablespoon of vegetable oil until it softens, then add the minced meat, spices, and salt.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    5 λεπτά
  6. 6

    Cook the meat until it turns brown.

    5 λεπτά
  7. 7

    Finally, pour the meat mixture over the spinach, mix well, and serve the spinach with rice and minced meat.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη25 g
Carbohydrates40 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΣπανάκιΣπανάκιανά 100g
Ενέργεια23 kcal
Πρωτεΐνη2.9 g
Συνολικά λιπαρά0.4 g
Υδατάνθρακες3.6 g
Φυτικές ίνες2.2 g
Συνολικά σάκχαρα0.4 g
Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιούανά 100g
Ενέργεια20 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Υδατάνθρακες5 g
Συνολικά σάκχαρα1 g
Νερό94 g
Φρέσκος κόλιανδροςΦρέσκος κόλιανδροςανά 100g
Ενέργεια23 kcal
Πρωτεΐνη2.97 g
Συνολικά λιπαρά0.52 g
Υδατάνθρακες3.67 g
Φυτικές ίνες2.8 g
Συνολικά σάκχαρα0.87 g
Φυτικό λάδιΦυτικό λάδιανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
ΜπαχαρικάΜπαχαρικάανά 100g
Ενέργεια350 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες60 g
Φυτικές ίνες25 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς Γλουτένη
#MainDishes#LebaneseRecipes#Spinach