مواد تشکیل دهنده
اسفناج1 kilogram- Minced Meat0.5 kilogram
- Large Onion1 piece
- Small Onion1 piece
عصاره لیمو0.5 cup- Garlic Clove1 clove
گشنیز تازه3 tablespoons
روغن گیاهی2.5 tablespoons
ادویهجات0
نمک0
مراحل
- 1
In a high heat, fry the sliced onions in 1 tablespoon of vegetable oil until golden, then add the chopped spinach and stir occasionally.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
The amount of spinach will noticeably reduce after a short time.
5 دقیقه - 3
In a small frying pan, fry the garlic with the fresh coriander in 0.5 tablespoon of vegetable oil.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 4
Add the garlic and coriander mixture, lemon juice, spices, and salt to the spinach. Reduce the heat and let the mixture cook for 10 minutes. You can add a little water if necessary.
10 دقیقه - 5
Meanwhile, in a small frying pan, fry the finely chopped onion in 1 tablespoon of vegetable oil until it softens, then add the minced meat, spices, and salt.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 6
Cook the meat until it turns brown.
5 دقیقه - 7
Finally, pour the meat mixture over the spinach, mix well, and serve the spinach with rice and minced meat.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
اسفناجper 100gعصاره لیموper 100gگشنیز تازهper 100gروغن گیاهیper 100gادویهجاتper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.