Spinach with Rice and Minced Meat

یاسمن قرقمازШеф-повар

Ингредиенты

• Шпинат
  1 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Large Onion
  1 piece
• Small Onion
  1 piece
• Лимонный сок
  0.5 cup
• Garlic Clove
  1 clove
• Свежий кориандр
  3 tablespoons
• Растительное масло
  2.5 tablespoons
• Специи
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   In a high heat, fry the sliced onions in 1 tablespoon of vegetable oil until golden, then add the chopped spinach and stir occasionally.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   The amount of spinach will noticeably reduce after a short time.

   5 мин.
3. 3

   In a small frying pan, fry the garlic with the fresh coriander in 0.5 tablespoon of vegetable oil.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
4. 4

   Add the garlic and coriander mixture, lemon juice, spices, and salt to the spinach. Reduce the heat and let the mixture cook for 10 minutes. You can add a little water if necessary.

   10 мин.
5. 5

   Meanwhile, in a small frying pan, fry the finely chopped onion in 1 tablespoon of vegetable oil until it softens, then add the minced meat, spices, and salt.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
6. 6

   Cook the meat until it turns brown.

   5 мин.
7. 7

   Finally, pour the meat mixture over the spinach, mix well, and serve the spinach with rice and minced meat.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Шпинатна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки2.9 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы3.6 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.4 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Свежий кориандрна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки2.97 g

Всего жиров0.52 g

Углеводы3.67 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров0.87 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги