Ingredients
- Épinards1 kilogramme
Ground meat0.5 kilogramme- Oignon moyen1 pièce
- Oignon petit1 pièce
Lemon Juice0.5 tasse- Gousse d'ail1 gousse
Fresh Coriander3 cuillère à soupe
Vegetable Oil2.5 cuillère à soupe
Spices0
Salt0
Steps
- 1
À feu vif, faire revenir l'oignon coupé en fines tranches dans 1 cuillère à soupe d'huile végétale jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les épinards coupés et remuer de temps en temps.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 2
La quantité d'épinards diminuera considérablement après un court laps de temps.
5 min - 3
Dans une petite poêle, faire revenir l'ail avec la coriandre fraîche dans 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale.
5 minRequired Tools:Frying Pan - 4
Ajouter le mélange d'ail et de coriandre, le jus de citron, les épices et le sel aux épinards. Réduire le feu et laisser mijoter le mélange pendant 10 minutes. Vous pouvez ajouter un peu d'eau si nécessaire.
10 min - 5
Pendant ce temps, dans une petite poêle, faire revenir l'oignon haché finement dans 1 cuillère à soupe d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter la viande hachée, les épices et le sel.
5 minRequired Tools:Frying Pan - 6
Cuire la viande jusqu'à ce qu'elle devienne brune.
5 min - 7
Enfin, verser le mélange de viande sur les épinards, bien mélanger et servir le plat d'épinards avec riz et viande hachée.
5 min
Nutrition Facts
Ground meatper 100gLemon Juiceper 100gFresh Corianderper 100gVegetable Oilper 100gSpicesper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.